Les couleurs des indes

Kessari inde

21 Boulevard De La République

93130 NOISY LE SEC

France

01 48 50 04 85

Horaires d'ouverture

  • Lun - Sam 11h45 - 14h30 / 18h30 - 23h30
  • Dim 18h30 - 23h30

Notre menu

Menu à 25€ 

1 entrée au choix avec 1 accompagnement au choix, 1 plat au choix accompagnement de riz, et 1 dessert.

Choix de: Agneau tikka, samossa legumes, Seekh kabab, Nan nature, Cheese nan, Poulet korma et plus.

Restaurant traditionnel

Hors d'Oeuvres

Raïta 4,00 €

Yaourt artisanat au concombre et à la tomate

Samosa Vegetable  5,00 €

Chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes

Samosa Viande 5,00 €

Chaussons frits fourrés à la viande hachée et petits pois

Fromage Pakora 6,00 €

Beignets de fromage à la farine de pois chiches et à la menthe

Poulet Tandoori 5,00 €

Poulet mariné dans une sauce au yaourt, safran, coriandre, citron vert, puis roti au foru tandoor

Poulet Tikka 5,00 €

Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, puis cuit au four tandoor

Agneau Seekh Kabab 7,00 €

Roulades de gigot d'agneau haché à la coriandre fraîche avec ses épices et grillée au tandoor

Fish Tikka 8,00 €

Brochettes de poisson saumon mariné, cuites au four tandoor

Agneau Tikka 8,00 €

Brochettes d'agneau dégraissé, mariné avec ses épices, grillé au four tandoor

Crevettes Chaat 8,00 €

Salade de crevettes rafraîchissante avec concombre et tomate

Gambas Tandoori 15,00 €

Gambas marinées dans une sauce au yaourt, grillées au four tandoor

Tandoori Mixed Grill 18,00 €

Gambas, poulet, viande d'agneau, saumon enfilés en brochette, le tout cuit au tandoor

Desi Pakora 5,00 €

Beignets de pommes de terre, aubergines et oignons à la farine de pois chiches

 

Restaurant traditionnel

Volailles

Poulet Curry 9,00 €

Poulet au curry légèrement épicé

Poulet Vindaloo 10,00 €

Poulet désossé à la sauce piquante

Poulet Sagwalla 10,00 €

Poulet aux épinards finement hachés

Butter Poulet 10,00 €

Volaille désossée doré au tandoor, accompagnée d'une sauce à la tomate et au safran parfumée aux amandes très doux

Poulet Jaal Frezi 10,00 €

Spécialité de Bombay - Volaille désossée doré au tandoor avec des oignons, tomates et poivrons

Poulet Tikka Massala 10,00 €

Spécialité de Punjab - Volaille en ragout, épicée, désossée et doré au tandoor

Poulet Shahi Korma 10,00 €

Spécialité de Lucknow - Poulet désossé accompagné d'épices légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou très doux

Restaurant traditionnel

Agneaux

Agneau Curry 9,00 €

Gigot d'agneau dégraissé en ragout parfumé au traditionnel mélange d'épices

Agneau Madras 10,00 €

Gigot d'agneau mariné aux épices vertes, puis cuit à la cocotte

Agneau Vindaloo 10,00 €

Spécialité du Sud de l'Inde - Curry d'agneau aux épices, pommes de terre et sauce piquante

Keema Panir 10,00 €

Spécialité de Delhi - Gigot d'agneau haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit

Agneau Panjabi 10,00 €

Spécialité de Punjab - Curry d'agneau différemment relevé assaisonné au gingembre, tomate, coriandre, cannelle, cardamone et clous de girofle

Agneau Tikka Massala 12,00 €

Ragout d'agneau épicé, mariné cuit au tandoor

Agneau Shahi Korma 12,00 €

Spécialité de Lucknow - Curry d'agneau accompagné d'épices, parfumé aux amandes et noix de cajou très doux

Agneau Sagwala 13,00 €

Gigot d'agneau aux épinards finement hachés

Agneau Jaal Frezi 13,00 €

Restaurant traditionnel

Poissons et Crustacés

Poisson Curry 9,00 €

Curry de poisson aux épices

Poisson Massala 9,00 €

Filets de poisson légèrement épicés

Poisson Korma 10,00 €

Spécialité de Madras - Filets de poissons marinés aux épices puis cuit à la cocotte

Poisson Vindaloo 10,00 €

Spécialité du Sud de l'Inde - Filets de poissons marinés aux épices puis cuit à la cocotte avec pommes de terre (piquante)

Crevettes Curry 9,00 €

Curry de crevettes aux épices vertes

Crevettes Massala 10,00 €

Crevettes à la sauce légèrement épicée

Crevettes Vindaloo 11,00 €

Crevettes à la sauce piquante et pommes de terre

Crevettes Madras 11,00 €

Spécialité de Madras - Crevettes marinése aux épices puis cuites à la cocotte

Crevette de Goa 12,00 €

Spécialité de Goa - Crevettes cuites dans une crème de noix de cajou, raisins secs et de tomate très doux

Gambas Massala 16,00 €

Gambas marinées dans une sauce au yaourt, grillées au four tandoor et sauce tomates légèrement piquante

Gambas Shahi Korma 17,00 €

Gambas marinées dans une sauce au yaourt, grillées au four tandoor, crème de cajou, raisins secs et de tomate très doux

Restaurant traditionnel

Plats Végétariens

Mixed Vegetables 8,00 €

Jardinière de légumes au curry aux épices vertes

Mutter Panir 8,00 €

Jardinière de petits pois chiches préparée avec des cubes de fromage blanc

Bombay Aloo 8,00 €

Pommes de terre parfumée au cumin et tomates

Aloo Gobi 8,00 €

Choux-fleurs et pommes de terre à la sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre

Aloo Baingan 8,00 €

Aubergines et pommes de terre à la sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre

Dal 8,50 €

Lentilles jaune mijotées dans un curry très parfumé, beurre et cumin

Navratan Korma 9,00 €

Jardinière de légumes légèrement parfumée aux amandes et aux noix de cajou très doux

Palak Panir 9,00 €

Epinards hachés préparés avec des cubes de fromage blanc cuit et des épices vertes

Baingan Bhurtha 9,00 €

Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraîches

Shahi panir 10,00 €

Cube de fromage blanc indien cuit dans une sauce crème fraîche, légèrement parfumé aux amandes, noix de cajoux et raisin secs, trés doux.

Restaurant traditionnel
Restaurant traditionnel

Biryani

Vegatable Shahi Biryani 12,00 €

Jardinière de légumes mélangée au riz basmati safrané aux épices vertes, amandes, noix de cajou et raisins secs

Poulet Shahi Biryani 12,00 €

Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs

Agneau Shahi Biryani 14,00 €

Mélange subtil de riz basmati safrané et de viande d'agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs

Crevettes Shahi Biryani 14,00 €

Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs

Mixte Biryani 15,00 €

Mélange subtil de riz basmati safrané et de viande d'agneau, poulet, crevettes et légumes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs

Tikka Shahi Biryani 16,00 €

Morceaux d'agneau et de poulet grillés aux épices, marinés et cuit, mélange subtil de riz basmati safrani avec des amandes, noix de cajoux et raisin secs.

 Restaurant indien

Riz d'Accompagnement

Riz Pulao 3,00 €

Riz Basmati au safran, aromatisé aux épices, cannelle, clous de girofle, cardamone et grains de cumin

Kashmiri Pulao 4,00 €

Riz Basmati au safran avec fruits secs

Matter Pulao 4,50 €

Riz Basmati aux petits pois safran et épices vertes

Restaurant traditionnel

Pains Indien

Nan 2,00 €

Galette de farine de blé au levée

Chapati 2,00 €

Galette de farine complète sans levée

Garlic Nan 3,00 €

Galette de farine de blé légèrement levée fourrée à l'ail

Paratha 3,00 €

Galette de farine complète feuilletée au beurre

Cheese Nan 3,00 €

Galette de farine de blé au levée fourrée au fromage cuit au four

Keema Nan 3,50 €

Galette de farine de blé cuite dans le tandoor, fourrée à la viande hachée

Légumes Nan 3,50 €

Galette de farine de blé cuite dans le tandoor, fourrée aux légumes

Restaurant traditionnel

Boissons

Vittel 50 cl 2,00 €

San Pellegrino 50 cl 2,00 €

Coca-Cola zero sucres 33 cl 2,00 €

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie

Jus de Fruits 33 cl 2,00 €

Coca-Cola 33 cl 2,00 €

Goût original

Coca-Cola 1,5 L 4,00 €

Goût original

Restaurant traditionnel

Boissons Indiennes

Lassi Nature 50 cl 5,00 €

Lassi Salé 50 cl 5,00 €

Lassi Sucré à la Rose 50 cl 5,00 €

Lassi Menthe 50 cl  5,00 €

Lassi à la Mangue 50 cl 6,00 €

Lassi à la Banane 50 cl  6,00 €

Restaurant traditionnel