Notre menu – Noisy-le-Sec
Plat à emporter -10%
Livraison Gratuite
à domicile ou au bureau à partir de 20€
Menu Tradition à 25€
Entrée
Agneau Tikka
Borchette d'agneau dégraissé et mariné avec les épices, grillées au four tandoor
Ou
Samosa Légumes
Chaussons frits et fourrés à la macédoine de légumes
Ou
Seekha Kabab
Brochette de viandes 4 la coriandre fraiche et épices
Servie avec cheese nan
Plat
Poulet korma
Poulet désossé aux épices, légèrement parfumé aux amandes et nois de cajou
Ou
Poisson Masala
Ragout d'agneau épicé avec des tomates, oignons et parfumée à la coriandre fraiche
Ou
Crevettes Masala
Crevettes à la sauce légèrement épicée
Ou
Baingan Bhurtha
Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraiches
Accompagnement
Kashmiri Pulao
Riz basmati accompafné de fruits secs
Dessert
Kheer
Riz au lait à la cardamone, pistache, coco
Ou
Halwa
Patisserie indienne, gâteau de semoule avec filets d'amandes, des pistaches et coco
Hors d'Oeuvres
Desi Pakora 6,00 €
Beignets de pomme de terre, d'aubergines et d'oignons à la farine de pois chiche
Samosa Vegetable 6,00 €
Chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes
Samosa Viande 6,00 €
Chaussons frits fourrés à la viande hachée et petits pois
Fromage Pakora 7,00 €
Beignets de fromage à la farine de pois chiches et à la menthe
Poulet Tandoori 6,00 €
Poulet mariné dans le mélange d'épices, safran, coriandre, citron vert, puis roti au four Tandoor
Poulet Tikka 6,00 €
Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, puis cuit au four tandoor
Agneau Seekh Kabab 8,00 €
Roulades de gigot d'agneau haché à la coriandre fraîche avec les épices et grillée au tandoor
Dal Soupe 8,00 €
Soupe de lentilles jaune légèrement parfumé avec du beurre
Fish Tikka 8,50 €
Brochettes de poisson mariné, cuites au four tandoor
Agneau Tikka 9,00 €
Agneau cuit en brochettes, dégraissé, mariné avec les épices et grillé au four tandoor
Crevettes Chaat 9,00 €
Salade de crevettes rafraîchissante avec concombre et tomate
Gambas Tandoori 17,00 €
Gambas marinées au épices et grillées au four tandoor (le tout cuit au tandoor)
Assortiment pour 2 personnes 21,00 €
Gambas, poulet, viande d'agneau, saumon enfilés en brochette, le tout cuit au tandoor
Volailles
Poulet Curry (Kessari) 10,00 €
Poulet avec sauce curry et des épices
Poulet Vindaloo 11,00 €
Poulet désossé à la sauce piquante et quelques morceaux de pomme de terre
Poulet Sagwala 11,00 €
Poulet aux épinards finement hachés
Poulet Jaal Frezi 11,00 €
Poulet désossée doré au Tandoor avec des oignons, tomates et poivrons
Poulet Tikka Massala 11,00 €
Volaille en ragout, épicée, désossée et doré au tandoor
Butter Poulet 11,00 €
Volaille désossée doré au Tandoor, accompagnée d'une sauce à la tomate et au safran parfumée aux amandes très doux
Poulet Shahi Korma 11,00 €
Poulet désossé accompagné d'épices légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou très doux
Viandes
Agneau Curry Kessari 13,00 €
Gigot d'agneau dégraissé en ragout parfumé au traditionnel mélange d'épices
Agneau Madras 13,00 €
Curry d'agneau mariné aux épices vertes, puis cuit à la cocotte
Agneau Vindaloo 13,00 €
Spécialité du Sud de l'Inde - Curry d'agneau aux épices, pommes de terre et sauce piquante
Keema Panir 13,00 €
Viande de boeuf haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit
Agneau Panjabi 13,00 €
Curry d'agneau assaisonné au gingembre, tomate, coriandre, cannelle, cardamone et clous de girofle
Agneau Tikka Massala 14,00 €
Morceaux d'agneau désossée aux épicé, marinés mélange dans la sauce curry puis cuits au four tandoor
Agneau Shahi Butter 14,00 €
Morceaux d'agneau désossée aux d'épices, marinés mélangés dans la sauce à la tomate et au safran parfumée aux amandes très doux
Agneau Shahi Korma 14,00 €
Morceaux d'agneau désossée à la crème fraiche, parfumé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, accompagné d'épices, très doux
Agneau Sagwala 14,00 €
Gigot d'agneau aux épinards finement hachés
Agneau Jaal Frezi 14,00 €
Morceaux d'agneau désossée et dorée au tandoor avec des oignons, tomates et poivrons
Poissons et Crustacés
Poisson Curry Kessari 10,00 €
Curry de poisson aux épices
Poisson Massala 11,00 €
Filets de poisson mélangés avec de la sauce curry et des épicés
Poisson Korma 12,00 €
Filets de poissons marinés aux épices puis cuit à la cocotte, parfumé aux amandes, cajous et raisins secs, très doux)
Poisson Vindaloo 12,00 €
Filets de poissons marinés aux épices puis cuit à la cocotte avec quelques morceaux de pommes de terre (piquante)
Crevettes Curry Kessari 10,00 €
Curry de crevettes aux épices vertes
Crevettes Massala 12,00 €
Crevettes à la sauce curry légèrement épicée
Crevettes Vindaloo 12,00 €
Crevettes à la sauce piquante et pommes de terre
Crevettes Madras 12,00 €
Crevettes marinées aux épices puis cuites à la cocotte
Crevette de Goa 13,00 €
Crevettes cuites dans la sauce curry et crème de noix de cajou, raisins secs, amandes et de tomate très doux
Gambas Massala 17,00 €
Gambas marinées dans une sauce au yaourt et sauce tomates puis grillées au four tandoor légèrement piquante
Gambas Shahi Korma 18,00 €
Gambas marinées dans une sauce yaourt, mélangés avec crème de cajou, raisins secs et tomate, grillées au four tandoor très doux
Légumes
Mixed Vegetables 9,00 €
Jardinière de légumes au curry aux épices vertes
Mutter Panir 9,00 €
Petits pois légèrement parfumé et préparés avec des cubes de fromage blanc
Bombay Aloo 9,00 €
Pommes de terre parfumée au cumin et tomates
Aloo Gobi 9,00 €
Choux-fleurs et pommes de terre préparés dans la sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
Aloo Baingan 9,00 €
Aubergines et pommes de terre préparés la sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
Dal 9,00 €
Lentilles jaune mijotées dans un curry avec beurre et cumin
Navratan Korma 10,00 €
Jardinière de légumes légèrement parfumée aux amandes et noix de cajou très doux
Palak Panir 10,00 €
Epinards finement hachés, préparés avec des cubes de fromage blanc indien cuits avec des herbes fraiches
Baingan Bhurtha 10,00 €
Gratin d'aubergines aux aromates, saupoudré d'herbes fraîches
Shahi panir 12,00 €
Cube de fromage blanc indien cuit dans une sauce crème fraîche, légèrement parfumé aux amandes, noix de cajoux et raisin secs, trés doux.
Chilli panir 12,00 €
Cube de fromage blanc indien cuit avec des oignons, tomates et poivrons
Biryani
Vegetable Shahi Biryani 13,00 €
Jardinière de légumes mélangée au riz Basmati safrané aux épices vertes, amandes, noix de cajou et raisins secs
Poulet Shahi Biryani 13,00 €
Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs
Agneau Shahi Biryani 16,00 €
Mélange subtil de riz basmati safrané et de viande d'agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs
Crevettes Shahi Biryani 16,00 €
Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs
Mixte Biryani Kessari 16,00 €
Mélange subtil de riz basmati safrané et de viande d'agneau, poulet, crevettes et légumes
Tikka Shahi Biryani 16,00 €
Morceaux d'agneau et de poulet aux épices, marinés et cuits dans un mélange subtil de riz basmati safrani avec des amandes, noix de cajoux et raisin secs.
Raita 5,00 €
Yaourt artisanal au concombre, tomate et cumin
Riz d'Accompagnement
Riz Pulao 3,50 €
Riz Basmati au safran, parfumé aux épices, cannelle, clous de girofle, cardamone et grains de cumin
Kashmiri Pulao 4,00 €
Riz Basmati au safran et les fruits secs
Matter Pulao 4,50 €
Riz Basmati parfumé aux petits pois safran et épices vertes
Pains Indien (Les Nans)
Nan Nature 3,00 €
Galette de farine de blé au levée cuite au four tandoor
Chapati 3,00 €
Galette de farine complète sans levée
Garlic Nan 3,50 €
Galette de farine de blé légèrement levée et fourrée à l'ail, cuite au four tandoor
Paratha 3,00 €
Galette de farine complète feuilletée au beurre
Cheese Nan 3,50 €
Galette de farine de blé au levé et fourrée au fromage cuit au four tandoor
Keema Nan 4,00 €
Galette de farine de blé, fourrée à la viande haché, cuite au four tandoor
Légumes Nan 4,00 €
Galette de farine de blé, fourrée aux légumes, cuite au four tandoor
Garlic Cheese Nan 4,50 €
Galette de farine de blé au levée et fourrée au fromage et à l'ail puis cuite au four tandoor
Nan Nutella 4,50 €
Galette de farine de blé au levée et fourrée au nutella, cuite au four tandoor
Boissons non alcoolisées
Evian 50 cl 2,00 €
Badoit 50 cl 2,00 €
Coca-Cola zero 33 cl 2,00 €
Ice Tea 33 cl 2,00 €
Oasis 33 cl 2,00 €
Coca-Cola 33 cl 2,00 €
Coca-Cola 1,25 L 4,00 €
Oasis 2 L 4,00 €
Boissons Indiennes
Lassi Nature 50 cl 5,00 €
Lassi Salé 50 cl 5,00 €
Lassi Sucré à la Rose 50 cl 6,00 €
Lassi Menthe Salé 50 cl 6,00 €
Lassi Menthe Sucré 50 cl 6,00 €
Lassi à la Mangue 50 cl 6,00 €
Lassi à la Banane 50 cl 6,00 €
Lassi à la Mangue + Banane 50 cl 7,00 €
Boissons Alcoolisées
Vins et bières | 37,5 cl | 75 cl |
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Bordeaux Supérieur AOC (rouge) | 10 € | 16 € |
Cotes de provence AOC (rosé) | 10 € | 16 € |
Montagny (blanc) | 16 € |
Vin indien "Grover"
Rouge 13,00 €
Rosé 20,00 €
Champagne (consulter) 30,00 €
Bière indienne 33 cl 4,00 €
Heineken 33 cl 3,50 €
Desserts
Halwa ( 2 PCS) 5,00 €
Gâteau de semoule avec filets d'amandes, des pistaches et coco
Salade de fruits frais 6,00 €
Fruits de saison avec un colis de mangue
Kulfi 7,00 €
Glace Indienne à la pistache, coco et cardamone
Kheer 6,00 €
Riz au lait, à la cardamone, pistache, coco